Шарики из какао с малиной и миндальным маслом

Время подготовки: 10 минут – Время приготовления: 30 минут – Порции: 15 шариков (приблизительно)

Эти вкусные сырые закуски с финиками, миндальным маслом и какао, доставят Вам удовольствие. Малина содержит витамин С и фолиевую кислоту, а финики, орехи и овес — клетчатку.

Это блюдо: без молочных продуктов • веганское • вегетарианское • содержит белок • магний • фосфор • калий.

Каждая порция содержит:

Пищевая ценностьКоличествоСуточная норма питательных веществ
Калорийность53 ККал3%
Жиры2.3г3%
Углеводы0.3г2%
Сахар4.9г5%
Соль0.03г1%

Совет диетолога

Немного любимых вкусных блюд полезны для Вас, однако, по возможности, включайте в рацион и более питательные лакомства.

Ингредиенты

  • 100 г фиников без косточек
  • 2 столовые ложки овса
  • 2 столовые ложки миндального масла (без добавления соли и сахара)
  • 3 столовые ложки мелко нарезанного миндаля
  • 2 ч.л. какао-порошка
  • 50 г свежей малины (около 10-12 ягод)

Рецепт содержит следующие аллергены: глютен (овес), орехи (миндаль) и сульфиты. Все заявления о питательной ценности основаны на анализе 100 г блюда, однако учитывайте, что это количество не является рекомендуемым размером порции.

Пищевая ценность

* Финики: содержат клетчатку, которая помогает предотвратить запоры, вызванные гормональными изменениями.

* Овес: содержит железо, которое помогает обеспечить ребенку необходимый кислород и питательные вещества во время беременности.

* Миндаль: содержит витамин Е. Достаточное потребление витамина Е во время беременности снижает вероятность развития у Вашего ребенка астмы и респираторных заболеваний в более позднем возрасте.

* Малина: содержит витамин С, который может помочь защитить Ваши клетки и сохранить их здоровье.

Способ приготовления

1. Выложите кусок пергамента на противне и отложите в сторону.

2. Разрежьте финики пополам, добавьте в блендер и взбейте до мелкой консистенции.

3. Добавьте овес, 2 столовые ложки измельченного миндаля, миндальное масло и какао-порошок в блендер и взбивайте до образования липкой смеси.

4. Добавьте малину, затем быстро взбейте, пока она не превратится в однородную массу.

5. Смочите руки водой, затем возьмите порцию смеси и катайте между ладонями, пока она не сформирует небольшой шарик. Выложите шарики на противень так, чтобы между ними было расстояние, и посыпьте оставшейся столовой ложкой измельченного миндаля

6. Оставьте в холодильнике на 30 минут.

  1. NHS. Your pregnancy and baby guide [Online] 2018 Available at: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/common-pregnancy-problems/#constipation [Accessed June 2018].
  2. British Nutrition Foundation. Nutrition and supplements during pregnancy [Online]. 2015. Available at: https://www.nutrition.org/[Accessed July 2018].
  3. Turner SW et al. Associations between fetal size, maternal α-tocopherol and childhood asthma. Thorax 2010;65(5):391-7.
  4. Devereux G et al. Low maternal vitamin E intake during pregnancy is associated with asthma in 5-year-old children. Am J Resp Crit Care Med 2006;174(5):499-507.
  5. NHS. Vitamin C in pregnancy [Online] 2017 Available at: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/vitamins-minerals-supplements-pregnant/#vitamin-c-in-pregnancy[Accessed July 2018].

Последние обновление: 7 сентября 2018г.

эксперты

Здоровое будущее Вашего ребёнка формируется сейчас

В Nutricia Club мы верим, что опыт помогает развить адаптивность, что каждое столкновение с новыми обстоятельствами — во время беременности или после родов, может повлиять на будущее развитие Вашего ребенка. Благодаря нашей компетентной экспертизе и круглосуточной работе наших специалистов по поддержке мы можем помочь Вам и Вашему ребенку позаботиться о завтрашнем дне.

Статьи по теме

x