Ақуыз Сіз және Сіздің балаңыз үшін дұрыс жүктілік диетасының бір бөлігі ретінде маңызды және ағзаның әрбір жасушасын қолдауда маңызды рөл атқарады. Жүктілік кезінде қанша ақуыз қабылдау керектігін және оның құрамында қандай көздер бар екенін біліп алыңыз.
Жүктілік кезіндегі ақуыздың рөлі қандай?
Ақуыздар ағзаның барлық жасушаларында кездеседі, олар теріні, бұлшықеттерді, шашты, тырнақтарды және барлық басқа тіндерді құрайды. Олар жасушалардың құрылымын құрайды және олардың дұрыс жұмыс істеуіне, сондай-ақ қалпына келуіне көмектеседі.
Ақуыз жүктілік кезінде маңызды рөл атқарады, өйткені ол Сіздің балаңыздың қалыпты өсуіне көмектеседі, сонымен бірге оның дамуының басқа маңызды салаларына үлес қосады, соның ішінде:
- Жаңа өсу және зақымдалған тіндерді қалпына келтіру.
- Иммундық жүйеге антиденелер жасау.
- Гормондар мен ферменттер өндіру.
- Бұлшықеттердің дұрыс жұмыс істеуіне көмектесу.
- Қан арқылы оттегін тасымалдау.
Ақуыздың ұсынылған мөлшерін алу сондай-ақ салауатты туу салмағын сақтауға көмектеседі. Салауатты салмақпен баланың кейінірек өмірінде қант диабеті немесе семіздік қаупі төмендейді.
Жүктілік кезіндегі ақуыз Сіздің балаңыздың жасушаларының туылғанға дейін қалыпты жұмыс істеуіне мүмкіндік береді. Содан кейін кез-келген болашақ өсу мен дамудың мықты негізі бар, оған нәресте кезінде, балалық шақта және одан әрі сау ағзаны қалыптастыруға болады.
Жүктілік кезінде Сізге қанша ақуыз қажет?
Жүктілік кезінде Сіздің ағзаңыздың Сіздің балаңыздың өсуін қамтамасыз ету үшін болатын әртүрлі өзгерістерге бейімделуіне көмектесу үшін Сізге аздап көбірек ақуыз қажет.
Ересектерге арналған ақуызды тұтыну мөлшері тәулігіне 1 кг дене салмағына 0,75 г құрайды, жүкті әйелдер үшін күніне қосымша 6 г.
Осылайша, дене салмағы 60 кг болатын әйелге: тәулігіне 60 x 0,75 г = күніне 45 г ақуыз және жүктілік кезінде 51 г қажет.
Жақсы ереже — күніне 2-3 порция алу үшін әр тағамға ақуыздың бір бөлігін қосып отырыңыз. Бір порция әдетте Сіздің алақаныңыздың мөлшеріне тең.
Жүктілік кезінде жақсы ақуызды тағамдар:
Ақуыздың мөлшері ғана маңызды емес. Ақуыздың әртүрлі көздерін жеу де маңызды, өйткені оның әртүрлі түрлерінде әртүрлі аминқышқылдары бар. Ақуыздың әртүрлі көздерін жеу Сізді көптеген дәрумендер мен минералдармен қамтамасыз етеді. Жүктілік кезінде қажет дәрумендер мен қоспалар туралы оқыңыз.
Ақуыз көздеріне мыналар жатады:
Терісі жоқ тауықтың төс еті сияқты майсыз ет немесе құс етін таңдаңыз, себебі олардың құрамында қаныққан май аз.
Майлы балықтар, мысалы, сардина және лосось, ақуызға өте бай, олардың құрамында мидың дамуына ықпал ететін май қышқылдарының жоғары деңгейі бар. Аптасына екі порцияға дейін жеуге тырысыңыз, бірақ токсиндердің болуы мүмкін екеніне байланысты одан артық жеуге болмайды.
Жүктілік кезінде жұмыртқа жеу туралы жақсы жаңалық бар. Жұмыртқа ақуыздың тамаша көзі болып табылады.
Ақуыздың жақсы көзі болумен қатар, ірімшік пен сүт өнімдерінің құрамында кальций, фосфор және D дәрумені сияқты басқа да маңызды қоректік заттар бар. Дегенмен, кейбір ірімшіктерде жүктілік кезінде зиян келтіруі мүмкін бактериялар бар.
Ақуыздың жақсы өсімдік көздеріне қызыл жасымық, ноқат, бұршақ және тофу жатады.
Пайдалы ақуыздың қосымша дозасын алу үшін жаңғақтарды, фундук пен бадамды салаттарға, смузилерге немесе таңғы асқа қосыңыз.
Бұл тағамдар көбінесе батыстың орташа статистикалық диетасының бір бөлігі ретінде тұтынылады, сондықтан Сіз вегетариан немесе веген болмасаңыз, артып келе жатқан қажеттіліктеріңізді қанағаттандыру үшін рационды түзету қажет емес болар. Жануарлардан алынатын өнімдерді тұтынбайтын адамдар әртүрлі жемістер мен көкөністерді жеу арқылы көптеген маңызды аминқышқылдарын ала алады. Жүкті әйелдерге арналған суперфудтар туралы көбірек біліңіз.
Жүктілік кезінде жақсы ақуызды тағамдар:
Ақуыз ағзаның әрбір жасушасы үшін маңызды көмекші рөл атқарады және Сізге және Сіздің балаңызға өте қажет.
Көптеген адамдар рационнан жеткілікті ақуыз алады. Алайда, егер Сіздің тәбетіңіз болмаса, келесі пайдалы тағамдар идеяларымен күні бойы ақуызды тұтыну мөлшерін арттыруға болады:
- Үгітілген ірімшік, майлы емес ветчина, тунецтен, албырттан езбе немесе салатпен сардинамен кішкене сэндвич немесе питта наны.
- Сәбізбен, қиярмен немесе балдыркөкпен хумус.
- Көкөніс-бұршақ сорпасы.
- Тостқа пісірілген бұршақ немесе кішкене көмештелген картоп.
- Құрамында қант аз майлы емес жеміс йогурты, қарапайым йогурт немесе жемістермен ірімшік пістенаны.
- British Nutrition Foundation. Protein [Online]. 2012. Available at: www.nutrition.org [Accessed February 2020]
- Wu G. Maternal nutrition and fetal development. The Journal of Nutr 2004; 134(9)2169-2172.
- British Nutrition Foundation. Nutrition requirements [Online]. 2015. Availableat: https://www.nutrition.org.uk/attachments/article/234/Nutrition%20Requirements_Revised%20Oct%202016.pdf [Accessed February 2020]
- British Nutrition Foundation. Protein [Online]. 2012. Available at: https://www.nutrition.org [Accessed February 2020]
- NHS. Fish and shellfish [Online]. 2018. Available at: www.nhs.uk/Livewell/Goodfood/Pages/fish-shellfish.aspx [Accessed February 2020]
- NHS. Healthy Pregnancy Diet [Online]. 2017. Available at: https://www.nhs.uk/conditions/pregnancy-and-baby/healthy-pregnancy-diet/ [Accessed February 2020]
Соңғы жаңарту: 2020 жылғы 29 мамыр
Nutricia медициналық және ғылыми мәселелер жөніндегі тобымен дайындалды.
