Грудное вскармливание

1. Agostoni, C., et al. J Pediatr Gastroenterol Nutr, 2009;49(1):112-125.
2. G.E Kennedy – From the ape’s dilemma to the weanling’s dilemma: early weaning and its evolutionary context.
3. Ruhaak LR and Lebrilla CB. Adv Nutr 2012; 3:406S-414S.
4. Hassiotou F et al. Clin Transl Immunology. 2013;2(4):e3.
5. Martin, C., Ling, P. and Blackburn, G. Nutrients, 2016;8(5):279.
6. Hartmann PE. Mammary gland: Past, present, and future. In: Hale & Hartmann’s Textbook of Human Lactation. Amarillo, TX: Hale Publishing, 2007:3-16.
7. Mizuno et al. Int Breastfeed J 2009;4(1):7.
8. Ballard, O., & Morrow, A. L. Pediatr. Clin. North Am., 2013;60(1), 49–74.
9. Ziegler, E. and Fomon, S. J. Pediatr. Gastroenterol. Nutr., 1983;2(2):288-294.
10. Forsgård, R. Am. J. Clin. Nutr., 2019;110(2):273-279.
11. Zou, X., et al.. J Agr Food Chem, 2012;60(29):7158-7167
12. Jensen RG. Handbook of milk composition. London Academic Press 1995.
13. European Food Safety Authority Panel on Dietetic Products, Nutrition and Allergies. Scientific opinion: DHA and ARA and visual development. EFSA Journal 2009;941:1-14.
14. Wu, G. F Adv Nutr, 2010;1(1):31-37.
15. Molinari, C. et al. J. Proteome Res., 2012;11(3):1696-1714
16. Cabinian A et al. PLoS One. 2016;11(6):e0156762.
17. Thurl S, et al. Nutr Rev, 2017;75(11):920-33.
18. LASER Analytica, 2014. Comprehensive literature search and review of breast milk composition as preparatory work for the setting of dietary reference values for vitamins and minerals. EFSA supporting publication 2014:EN-629, 154 1
19. Y. de Vries, et al. Nutrients, 2018;10(6):687.
20. Carver, J. Acta Paediatrica,1999;88:83-88.
21. White, R. Breastfeed Med, 2017;12(7)398-400.

Грудное молоко содержит множество разных видов жиров¹¹, каждый из которых играет важную роль в развитии вашего малыша. Длинноцепочечные полиненасыщенные жирные кислоты, или ДЦПНЖК, например, очень важны для развития мозга вашего малыша. Исследования показали, что в материнском молоке было найдено два очень важных вида ДЦПНЖК — АА и DHA¹². Потребление большего количества полезных жирных кислот в период беременности и кормления может способствовать развитию зрения, мозга и двигательных навыков у вашего малыша¹³. Включение в рацион ДЦПНЖК происходит в основном благодаря употреблению в пищу рыбы, яиц и мяса.

Белок — очень важный строительный материал в развитии вашего ребенка. Он обеспечивает вашего малыша основными строительными блоками (аминокислотами), необходимыми для роста и восстановления всех клеток в организме¹⁴. Белок в материнском молоке представлен в виде сыворотки и казеина. В нем также много других белков, которые выполняют важные функции¹⁵. Например, грудное молоко содержит огромное количество антител, которые поддерживают развитие иммунной системы вашего малыша, следовательно помогают бороться с инфекциями¹⁶.

Олигосахариды грудного молока — это молекулы углеводов, которые естесственным образом присутствуют в материнском молоке. В среднем это третий по величине твердый компонент в грудном молоке после лактозы и липидов³, причем каждый литр грудного молока содержит 12-15г олигосахаридов¹⁷, ввиду того, что их уровень сильно отличается у матерей из-за уникальности природы грудного молока. Материнское молоко имеет около 200 известных структур олигосахаридов, которые работают вместе, чтобы помочь развить иммунную систему вашего малыша через кишечник³.

В составе грудного молока имеется множество разных видов витаминов и минералов¹⁸, таких как, например, витамин А, B6, D, йод и многое другое. Поэтому очень важно придерживаться здоровой диеты во время беременности и кормления¹⁹. Все эти витамины и минералы играют важную роль, начиная от витамина Е, стимулирующего иммунную систему, и до йода, который отвечает за рост и умственное развитие²⁰.

Грудное молоко имеет множество других факторов, которые способствуют развитию иммунной системы вашего малыша. Например, грудное молоко содержит стволовые клетки, факторы роста, иммунные факторы (цитокины), нуклеотиды, гормоны и иммунные клетки⁸.

Молоко мамы богато нуклеотидами, которые являются строительными блоками для всех клеток организма, включая иммунную систему. Исследования показали, что нуклеотиды поддерживают активность определенных клеток в иммунной системе, помогая защитить организм от инфекций²⁰.

Гормоны, найденные в составе молока, меняются в течение дня и это помогает регулировать функции организма ребенка, такие как энергетический баланс и сон²¹.

Иммунные клетки помогают защищать вашего малыша, пока его собственная иммунная система учится функционировать самостоятельно. Количество этих клеток, называемых лейкоцитами, растет, если ребенок болен, чтобы защитить его от инфекций⁷.